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Menu de Saint-Valentin

Menu Saint-Valentin - 08 Février 2018

Le MERCREDI 14 FEVRIER
MENU DE LA SAINT-VALENTIN
A 44 EUROS PAR PERSONNE

 

 

 

 

 

 

Amuses bouches et coupe de champagne

ENTREE

Mousse de saumon au fromage frais sur son blinis , Mesclun d'endives et mâche
ou
Feuilleté de ris de veau aux champignons


PLATS

Saint-Jacques snackées, crème de petits pois, rizotto de riz noir vénéré au jus de viande, chips de Serrano
ou
Filet de bœuf jus corsé au macvin, potée de légumes

DESSERT
 

Entremet à deux

Vanille & Chocolat

 



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